沖縄の伝統的な島豆腐をじっくりと乾燥させた、旨味が凝縮されたジャーキーです。噛むほどに大豆の風味と塩気が広がり、ヘルシーながら満足感があります。
伝統的な甕仕込みでじっくりと熟成させた、まろやかで深みのある古酒（クース）です。豊かな香りと上品な甘みが特徴で、泡盛の醍醐味を味わえます。