発酵バターの豊かな香りとアーモンドの風味が特徴の、しっとりとした焼き菓子です。外はカリッと、中はふんわりとした食感が魅力。
フランス産のオレンジリキュールで、ビターオレンジとスイートオレンジの果皮から作られる透明なリキュールです。柑橘系の爽やかな香りと、まろやかな甘さが特徴で、ストレートやロックはもちろん、カクテルの材料としても幅広く愛されています。