コアントロー
商品説明
オレンジの果皮から抽出したエッセンスを使用した、透明なキュラソータイプのオレンジリキュールです。爽やかでフレッシュなオレンジの香りが特徴です。
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相性の良いおつまみ
明治 チョコレート効果カカオ72%
商品説明
カカオ本来の香りと苦味、ほどよい酸味が特徴の本格ビターチョコレートです。ポリフェノールも豊富に含まれています。
このお酒との相性
コアントローの甘く華やかな香りに、カカオ72%のビターチョコレートが奥行きのある味わいを加えます。互いの風味が引き立ち、大人のデザートのようなペアリングを楽しめます。
エシレバターのフィナンシェ
商品説明
発酵バターの豊かな香りとアーモンドの風味が特徴の、しっとりとした焼き菓子です。外はカリッと、中はふんわりとした食感が魅力。
このお酒との相性
コアントローの甘く爽やかな香りと、フィナンシェのバターとアーモンドのコクが互いを引き立て合い、優雅なティータイムのような組み合わせになります。
ゴルゴンゾーラチーズクラッカー
商品説明
塩味の効いたクラッカーの上に、ブルーチーズ特有の風味豊かなゴルゴンゾーラを乗せたおつまみです。チーズの濃厚さがコアントローの甘みと柑橘系の香りを引き立てます。
このお酒との相性
コアントローのフルーティーな甘さとアルコール度数の高さに対し、塩味とコクのあるチーズが絶妙なバランスをもたらし、互いの風味を引き立て合います。
ミモレット 12ヶ月熟成
商品説明
フランス原産のハードチーズで、熟成によってナッティな風味とオレンジがかった鮮やかな色合いが特徴です。カラスミのような旨味と独特の食感が楽しめます。
このお酒との相性
コアントローの柑橘系の爽やかな甘みと豊かな香りに、ミモレットのコクのある旨味と軽やかな塩味が絶妙に調和します。互いの風味を引き立て合い、洗練されたマリアージュを生み出します。
森永 マリービスケット
商品説明
さっぱりとしたクラッカーにクリームチーズを乗せ、軽く蜂蜜をたらすと、コアントローの柑橘系の風味とよく合います。
このお酒との相性
コアントローのフレッシュなオレンジの風味を邪魔せず、口の中をリフレッシュさせながら次のひと口へと誘います。チーズやドライフルーツを添えても良いでしょう。