国産米を100%使用した、サクサクとした食感の揚げ煎餅です。風味豊かな特製醤油だれが香ばしく、お酒との相性も抜群です。
山田錦を精米歩合23%まで磨き上げた、日本酒の最高峰の一つです。華やかな吟醸香と、口に含むと広がる透明感のある甘み、そして滑らかな喉越しが特徴です。