伝統的な製法で作られた風味豊かなパリ風の生ハム。シャンパンの繊細な泡立ちと塩味が絶妙に合います。
ヴーヴ・クリコを代表するシャンパーニュで、ピノ・ノワールを主体とした力強さとシャルドネによる繊細さが絶妙に融合した一本。フレッシュな果実味とトーストのような香ばしいニュアンスが特徴で、きめ細やかな泡立ちが心地よい。食前酒としてはもちろん、幅広い料理にも合わせやすいバランスの取れた味わいです。