男山純米大吟醸

ブランド: 男山株式会社カテゴリ: 日本酒アルコール度数: 16%価格帯: 5000円以上

商品説明

伝統的な「男山」の銘柄の中でも最高峰に位置する純米大吟醸。厳選された酒米を40%まで磨き上げ、低温でじっくりと醸された逸品。華やかな吟醸香と、口に含んだ時の繊細で複雑な旨み、そしてキレの良い後味が特徴です。

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🍘

北海道産の新鮮な鮭を丁寧に干し上げ、凝縮された旨みが特徴の鮭とばです。噛むほどに鮭の豊かな風味が広がり、日本酒の繊細な味わいを引き立てます。

純米大吟醸の繊細な風味を邪魔せず、鮭の旨みが口の中で広がり、相乗効果で日本酒の深みが増します。

クリーミーなチーズと生ハムの塩味が絶妙に調和した、上品な味わいです。

純米大吟醸の繊細な香りと味わいを邪魔せず、むしろ引き立てる上品な組み合わせです。

ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、チェダーなど、風味豊かな熟成チーズの詰め合わせ。

純米大吟醸の華やかな香りと繊細な旨みには、クセが強すぎず、しかし風味豊かな熟成チーズがよく合います。チーズのコクが日本酒の旨みを引き立て、口の中で溶け合うマリアージュが楽しめます。