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アペロール

ブランド: グループ・カンパリカテゴリ: 洋酒・リキュールアルコール度数: 11%価格帯: 1000~2000円

商品説明

オレンジとハーブの風味が特徴の、イタリアを代表するリキュール。プロセッコと合わせてアペロール・スプリッツにするのが人気です。

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相性の良いおつまみ

種抜きグリーンオリーブ

ブランド: 食品加工会社カテゴリ: 乾き物・珍味価格帯: 0~500円

商品説明

塩水漬けにされた、程よい塩気と酸味、そして独特の苦味が特徴のグリーンオリーブです。

このお酒との相性

アペロールの爽やかな柑橘系の風味には、塩気と酸味のあるオリーブが非常に合います。イタリアのアペリティーボ(食前酒)の定番の組み合わせです。

プロシュット・ディ・パルマ

ブランド: ガルバニーカテゴリ: その他価格帯: 500~1000円

商品説明

イタリアのパルマ地方で生産されるD.O.P.認定の生ハム。長期熟成による豊かな旨味と上品な塩味が特徴で、薄切りにしてそのままお楽しみいただけます。

このお酒との相性

アペロールの爽やかな苦味と相まって、プロシュットの塩味と旨味が食欲を増進させます。シンプルな組み合わせですが、イタリアの食文化を存分に味わえます。

プロシュート

ブランド: 各種食品メーカーカテゴリ: 乾き物・珍味価格帯: 500~1000円

商品説明

イタリア産の生ハム。薄切りで提供され、そのままでも、メロンなどのフルーツと合わせても美味しくいただけます。塩味が食欲をそそります。

このお酒との相性

アペロールのフルーティーな甘苦さと、プロシュートの繊細な塩気が絶妙に調和し、食欲を一層掻き立てる組み合わせです。

タラッリ

ブランド: タラッリーフィチョ・プーリエーゼカテゴリ: クラッカー・ビスケット価格帯: 500~1000円

商品説明

イタリア・プーリア州の伝統的なビスケットで、オリーブオイルと塩のシンプルな味わいが特徴。アペロール・スプリッツの爽やかさと軽快にマッチします。

このお酒との相性

アペロール・スプリッツの軽やかでフルーティーな風味に、タラッリのサクサクとした食感と程よい塩味が心地よいコントラストを与え、食欲をそそります。