山田錦を45%まで磨き上げた、華やかな香りと芳醇な味わいが特徴の純米大吟醸です。口当たりがなめらかで、すっきりと飲めます。
醤油ベースのピリ辛な柿の種と、香ばしいピーナッツの絶妙な組み合わせが楽しめる、国民的おつまみです。カリッとした食感が特徴です。
獺祭のすっきりとした味わいを邪魔せず、適度な塩味と香ばしさが心地よいアクセントになり、ゆったりと楽しめます。