なめらかなクリームチーズに甘酸っぱいドライフルーツ（レーズンやクランベリーなど）を混ぜ込み、クラッカーに乗せて楽しむおつまみです。
完熟した南高梅をたっぷり使用し、梅の果肉感を残したにごりタイプの梅酒です。濃厚な梅の旨味ととろりとした口当たりが特徴で、ロックやソーダ割りがおすすめです。