濃厚なクリームチーズのフィリングが特徴で、なめらかな口どけとタルト生地のサクサク感が楽しめます。チーズのコクが深い味わいを醸し出します。
柚子と山椒という和の素材を融合させた、アロマティックで複雑な香りのストロングエールです。赤ワインのような深みとスパイスの余韻が特徴で、特別な一本として人気です。