イタリア産の生ハムをスライスしたもので、塩味と熟成された豚肉の旨味が凝縮されています。薄切りで口溶けがよく、ワインの泡とよく合います。
きめ細やかな泡立ちと、リンゴや洋ナシを思わせるフレッシュな果実のアロマが特徴のスパークリングワインです。爽やかな酸味とドライな口当たりが心地よく、繊細でエレガントな味わいが長く続きます。