サクサクとした軽い食感の薄焼き生地に、クリームをサンドした伝統的な洋菓子です。上品な甘さと繊細な口溶けが特徴。
選び抜かれた完熟梅と鳳凰美田の清酒で丁寧に仕込んだ、芳醇な香りとまろやかな甘みが特徴の梅酒です。とろりとした口当たりと上品な余韻が楽しめます。