北海道十勝産の生乳を100%使用し、旨みが凝縮された一口サイズのチーズです。コクと香りが豊かで、ワインとの相性が抜群です。
南フランスの豊かな太陽を浴びて育ったカベルネ・ソーヴィニヨンとシラーをブレンドした、まろやかでフルーティな赤ワインです。ブラックベリーやカシスの香りに、ほのかなスパイスのニュアンスが感じられます。