北海道産の生乳を使用し、クリーミーでまろやかな味わいが特徴の本格的なカマンベールチーズです。
吟醸造りの特色を保ちながら、深みのある風味と落ち着いた香りを両立させた純米吟醸酒です。冷やから燗まで幅広い温度で楽しめます。