グリーンオリーブとブラックオリーブ、ギリシャ産フェタチーズをハーブとオリーブオイルでマリネした、風味豊かな一品。
新鮮なグレープフルーツやカモミールなどのボタニカルを使用し、手作業で丁寧に蒸留された、非常に滑らかで洗練されたプレミアムジン。