比嘉酒造を代表する泡盛。やわらかく、まろやかな風味と、ほのかな甘みが特徴で、水割り、ロック、お湯割りなど、どんな飲み方でも美味しくいただけます。
沖縄産のシャキシャキとした島らっきょうを特製のタレで漬け込んだ一品。独特の辛みと風味が泡盛の香りを引き立てます。
泡盛との相性抜群で、沖縄の食文化を代表する組み合わせです。らっきょうのピリッとした辛味と香りが、残波ブラックのまろやかさを引き立てます。
