アルザス伝統品種シルヴァネールから造られる、フレッシュでミネラル豊かな白ワイン。柑橘系の爽やかな香りと繊細な酸、そしてかすかな苦みが特徴です。
アーモンド、カシューナッツ、クルミなどを軽く塩でローストしたミックスナッツ。様々な食感と香ばしさが楽しめます。
シルヴァネールの持つ爽やかなミネラル感と柑橘系の風味に、ナッツの香ばしさと適度な塩味が良く合います。軽やかなワインの風味を邪魔せず、心地よいアクセントになります。