ビターなカカオの風味が特徴の、本格的なダークチョコレートリキュールです。濃厚なカカオの苦味と香りが凝縮されており、甘さ控えめで大人の味わいです。
塩味が効いたパルミジャーノ・レッジャーノは、ダークチョコレートリキュールの苦味とコクを際立たせ、意外な組み合わせながらも深いマリアージュを生み出します。
ダークチョコレートの苦味と香ばしいチーズの塩味が互いを引き立て合い、複雑な味わいを作り出すためです。