厳選されたシャルドネとピノ・ノワールを使用し、長期熟成を経て生まれる、繊細な泡立ちと複雑なアロマが特徴のシャンパンです。洗練された味わいとエレガントな余韻が楽しめます。
イタリアを代表する硬質チーズで、熟成によって生まれる芳醇な香りと旨みが特徴です。砕くとホロホロとした食感で、ワインとの相性は抜群です。
ドン ペリニヨン の繊細な泡と複雑な風味には、シンプルながらも深みのある旨味を持つパルミジャーノ・レッジャーノが最適です。チーズの塩味とコクがシャンパンの酸味と香りを引き立て、互いの魅力を高め合います。