厳選された紀州南高梅の実を3年以上じっくりと熟成させた、深く芳醇な香りとまろやかな口当たりが特徴の本格梅酒。複雑で奥深い味わいです。
マイルドでコクがあり、ナッツのような風味を持つオランダ産の代表的なセミハードチーズです。熱を加えるとさらに風味が引き立ちます。
梅酒の甘みと酸味に、ゴーダチーズのまろやかなコクと塩味が合わさり、互いの風味を引き立てながら深みのあるペアリングを楽しめます。
