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フォンタナフレッダ バローロ
ブランド: フォンタナフレッダカテゴリ: ワインアルコール度数: 14%価格帯: 5000円以上
商品説明
イタリアワインの王と称されるピエモンテ州を代表する赤ワインです。ネッビオーロ種から造られ、力強いタンニンと複雑な香りが特徴で、熟成によってさらに深みを増します。長期熟成にも耐えるポテンシャルを秘めています。
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相性の良いおつまみ
パルミジャーノ・レッジャーノ
ブランド: イタリア産カテゴリ: チーズ価格帯: 1000~2000円
商品説明
イタリアを代表する硬質チーズで、熟成によって生まれる芳醇な香りと旨みが特徴です。砕くとホロホロとした食感で、ワインとの相性は抜群です。
このお酒との相性
バローロの力強いタンニンと複雑な風味に、パルミジャーノの濃厚な旨味と塩気が絶妙に調和し、お互いの風味を引き立て合います。
生ハムとドライフルーツの盛り合わせ
ブランド: (各専門店による)カテゴリ: その他価格帯: 1000~2000円
商品説明
塩味と脂の旨味が凝縮された熟成生ハムと、自然な甘みが特徴のドライいちじくやアプリコットの組み合わせ。ジンのボタニカルな香りを引き立てます。
このお酒との相性
ワインの豊かな風味と、生ハムの塩味、ドライフルーツの甘酸っぱさが絶妙にマッチします。おしゃれな見た目もロマンチックな雰囲気に貢献します。